Autoridades sanitarias mexicanas concluyeron un programa de vigilancia epidemiológica en 16 hoteles de la Riviera Maya tras alertas internacionales sobre casos de ciclosporiasis entre viajeros. Cofepris y la Dirección General de Epidemiología realizaron muestreos sistemáticos en establecimientos hoteleros de la región, analizando 32 muestras de frutas y verduras, además de 11 muestras de agua destinada al consumo humano.

Los análisis fueron procesados mediante técnicas moleculares de PCR en tiempo real en el laboratorio nacional de referencia de Cofepris. Todos los resultados arrojaron negatividad para la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis, así como para indicadores de contaminación microbiológica. Este hallazgo sugiere que los procesos de control sanitario y manipulación de alimentos en los puntos verificados operan dentro de los márgenes de seguridad establecidos por normativa federal.

La investigación se originó tras un aviso de viaje emitido por Reino Unido que reportaba un incremento en casos de ciclosporiasis entre turistas con antecedentes de permanencia en la Riviera Maya. La respuesta de las autoridades incluyó determinaciones microbiológicas y fisicoquímicas básicas para evaluar la integridad de la cadena alimentaria en el sector hotelero. Cofepris y la Dirección General de Epidemiología mantienen protocolos de vigilancia constante en la región, enfatizando que la trazabilidad y el seguimiento continuo son instrumentos esenciales para prevenir riesgos sanitarios futuros.